Duurzaamheid! Wat is nu het grote probleem?

Ondanks de stijgende vraag naar koffie wereldwijd, verkeert de koffiesector in zwaar weer. Het gaat om uiteenlopende uitdagingen en zorgen:

• Veel koffieboeren en arbeiders ontvangen een veel te lage prijs voor hun koffiebonen en leven in armoede en dat gaan wij met wagemakerskoffie doorbreken.
• Er is sprake van een oneerlijke waardeverdeling in de ketenvaak maar €0,50 per dag.
• Klimaatverandering heeft een steeds grotere impact op het leven van de  mens en de koffieboeren. Door overstromingen en hogere temperaturen nemen vruchtbaarheid en opbrengst van het land af. Daarnaast is er steeds minder landbouwgrond beschikbaar voor de koffieteelt.

Wat kunt u zelf doen?

Grote kans dat er op je koffieverpakking een keurmerk staat. Heel goed! Door gecertificeerde koffie te kopen, toon je aan dat je solidair bent met de koffieboeren maar dit zegt niet alles. Toch hebben keurmerken niet voor een duurzame koffie-industrie gezorgd. Om hier te komen moeten alle partijen in de keten – waaronder handelaars en branders – een bijdrage leveren.

Jij kunt daarbij helpen door koffie met een keurmerk te blijven kopen maar vooral te letten op de impact die een organisatie maakt en je vrienden en familie aan te raden hetzelfde te doen. Hoe groter de vraag naar duurzame koffie is, hoe meer partijen in de keten hun verantwoordelijkheid zullen nemen.

Onze verpakking worden nu van kunstof gemaakt om de kwaliteit te borgen maar we zijn nu al bezig om dit over te zetten in papieren zakken.

Naast het kopen van koffie met een keurmerk, kunt u op deze 4 manieren bijdragen: